家族農業で安心安全の自社加工が
私たちの取り組み方です。
身体に良くて美味しいものを作りたい。そんな思いをいだいて新規就農しました。
過疎化と耕作放棄の地方で「家族農業」を再生したい。ミナクルファームの挑戦です。
就農後8年を経て、新しい「家族農業」のあり方が見えてきました。
健康食材として知られているいちじく、オリーブ、ブルーベリー、ハーブ。
それを生産から加工まで丹精込めて作り商品化します。
また収穫などを通して、農業の楽しさを体験して頂きたいと思います。
色々なことに取り組むマルチプルな農業がミナクルファームです。
その様子をホームページを通して皆様に紹介できたらと思います。
有機肥料などを使い全ての果物を手塩にかけて育てています
開墾した畑は、先ず「土づくり」から。有機肥料やもみ殻など、微生物の住みよい環境が果物を美味しく育てます。
こだわりの手作りジャム
年や季節で果物は出来が違います。食感や風味を大切にしたいから、手作りこだわり仕上げます。
天草の太陽と潮風が作るフレッシュドライいちじく
柔らかいバナーネいちじく、天草の太陽と潮風が、フレッシュなドライいちじくを作ります。
直売所案内
直売所わかみや
天草市五和町御領9490-1
TEL 0969-32-1700
天草市イルカセンター
天草市五和町二江4689-20
TEL 0969-33-1500
Aコープ苓北店
天草郡苓北町志岐186-3
TEL 0969-35-2525